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開瓶器哪里干嘛,開瓶器介紹

開瓶器
2024 10-16 04:59:57

大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于開瓶器哪里干嘛的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹開瓶器哪里干嘛的解答,讓我們一起看看吧。

紅酒配件怎么用?

1.

開瓶器哪里干嘛,開瓶器介紹

1.海馬刀是最常用的開瓶器,因?yàn)榧t酒大部分都是橡木塞,首先插入橡木塞,轉(zhuǎn)動,拔取,就能夠輕松取出橡木塞。

2.

割刀能夠輕松去除瓶子上面的塑料封口。

3.

酒液防滴器,倒紅酒時,防止酒沿著瓶子壁漏下,套在瓶口下方。

4.

倒酒器,插在瓶口內(nèi)。能夠使倒酒不滲漏。而且防止酒傾倒時濺出。

酒刀 也就是海馬刀,開酒用的,不用說;酒環(huán),套在酒的瓶子上,防止酒標(biāo)污染;止滴環(huán)也就是倒酒器,倒酒用的;有的話時候 會放不銹鋼塞子或者溫度計或者真空塞,分別是用來塞酒,測量適飲溫度和抽空氣存酒用的!

一直沒明白紅酒里面這個是干嘛用的?

在我們購買一些葡萄酒禮盒的時候經(jīng)常里面會帶有幾件小工具,或三件套,或四件套,這些都是起什么作用呢?

題主所提供的是一個葡萄酒酒帽的割紙器,它的功能是用來割開酒帽錫紙的,我們很多時候在酒店吃飯會看到服務(wù)員開紅酒大多數(shù)使用下圖的開瓶器:

一般服務(wù)員使用這種開瓶器會非常粗暴的將整個酒帽劃開破壞掉,影響它的美觀,另外,一些名酒它的酒標(biāo)設(shè)計也是非常漂亮的,比如拉圖的酒標(biāo)每年都是邀請一些非常有名的藝術(shù)家手繪的,這種酒喝完以后擺放在家中也是非常好看的。所以就可以用這種割紙器完美進(jìn)行切割開。

為什么紅酒會使用酒帽呢?因?yàn)榇蠖鄶?shù)的紅酒會采用橡木塞封口,酒液通過橡木塞來進(jìn)行呼吸,同時一款好的酒是擁有數(shù)十年陳藏能力的,比如82年的拉菲,那么在儲存過程中很難保證不會有灰塵掉落,或者蟲子等有損于酒塞,于是會采用錫紙做成酒帽,我們仔細(xì)觀察在酒帽上一般都會有一兩個小孔,就是用來透氣的。

同時酒帽還起到了美觀的作用,試想如果一瓶葡萄酒如果沒有酒帽,只有光禿禿的瓶口,能看到里面的橡木塞,是不是很不好看?

另外,我們經(jīng)常在一些紅酒的禮盒中會看到一些其他的東西,比如下圖:

第一個是海馬刀,這個相信大家都不陌生了,其實(shí)海馬刀已經(jīng)具備了割紙器的功能,第二個就是前面說的專業(yè)的割紙器,而第三個為倒酒器,是為了防止在倒酒的時候酒液順著瓶口流下污染酒標(biāo)的。

這個類似于指環(huán)的東西叫做酒環(huán),里面有一圈海綿狀的東西,也是為了在倒酒的時候防止酒液順瓶口流下污染酒標(biāo)影響美觀的。

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其實(shí)都是些畫蛇添足的東西。真正的波爾多紅酒,那個錫紙封手一擰就下來了,我從來不用這些東西。很多意大利的酒也可以。禮品裝的陷阱還是比較多,真正的好酒不會加這些東西。

割紙器:用來割開酒帽錫紙。另外還有

海馬刀:開瓶器。

倒酒器:為了防止在倒酒的時候酒液順著瓶口流下污染酒標(biāo)。

酒環(huán):為了在倒酒的時候防止酒液順瓶口流下污染酒標(biāo)影響美觀。

這應(yīng)該是把開葡萄酒或烈酒用的割紙器。因?yàn)樘釂栒吲臄z角度和材料透明,所以不大好辯認(rèn)。

我們??吹降钠咸丫瓢b類型,多數(shù)采用的是玻璃瓶,然后用軟木塞加錫帽瓶封,錫紙瓶封一是起到防塵防潮作用;二是存放過程以免其他微小動物、蟲子啃噬木塞;三是有些酒商也會在錫帽上設(shè)計精美圖案,顯示其酒莊信息和獨(dú)特文化。

在舊世界葡萄酒里,瓶封多采用軟木塞和錫紙組合,有些新世界國家的葡萄酒,會采用螺旋金屬蓋。編者也曾看到用金屬易拉罐裝或者是利樂磚包裝的葡萄酒 ,方便外出攜帶且即開即飲。下圖為割紙器的使用方法:


當(dāng)然有些朋友也會直接采用海馬開酒刀做到這步工序,開瓶時,用開瓶刀附帶的小刀沿包裝瓶口的錫紙,也就是瓶口凸出部分的錫紙劃圓一圈就可以去掉,這樣開啟木塞就方便了。

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(編者聲明部分圖示選自網(wǎng)絡(luò))

開酒瓶時切開瓶封的,具體的名字可以叫做:

Foil Cutter,切箔器,或者更準(zhǔn)確一點(diǎn)可以叫:Cap Tinfoil Cutter Bar,帽形錫箔切割器。它有4個能轉(zhuǎn)動的刀口。在酒瓶上一轉(zhuǎn)就可以把瓶封切開一圈了。

一些酒刀都會有自己的切箔器功能,比如常見的海馬刀。

謝邀:那是用來割開瓶口包裝。有些進(jìn)口紅酒,包裝真皮盒裝兩瓶,還帶有不銹鋼開瓶器,瓶塞(蓋),瓶口擋圈,五件套配裝在酒箱內(nèi)。有點(diǎn)〈買櫝還珠〉的感覺。不過酒喝光了,這幾樣?xùn)|西還可以用。就是真皮外殼沒用了。

癡長六七。


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病人對醫(yī)生說:“哎呀!我吃的那些生蠔好像不大對勁。”

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“我也不知道!”

“那你剝開蠔殼時肉色如何?”

病人:“什么?生蠔是要剝開殼吃的?”

到此,以上就是小編對于開瓶器哪里干嘛的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于開瓶器哪里干嘛的3點(diǎn)解答對大家有用。