大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于每天紅酒開瓶器的問題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹每天紅酒開瓶器的解答,讓我們一起看看吧。
海馬刀開瓶器
1.打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割,力求切口平滑圓整;
2.打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。
3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié),壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出,用雙腿夾住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一聲,香氣四溢,開瓶過程結(jié)束。
抽真空開瓶器
將切割器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉(zhuǎn)動(dòng)60度切開保護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動(dòng)將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
蝴蝶開瓶器
人們利用杠桿原理,設(shè)計(jì)出帶雙臂造型的蝶形開瓶器。使用時(shí)需先將螺旋錐旋入木塞,兩側(cè)把手會(huì)隨之向上抬升,待其抬升到盡頭后再壓下把手,就可以把瓶塞帶出。這種開瓶器美觀大方,使用簡單,價(jià)格也便宜。不過相對(duì)來說體積較大,不便于隨身攜帶。
如果你是要自己用的話可以在網(wǎng)上電商平臺(tái)購買酒,很多店都是買紅酒送開瓶器的呢,比如說澳洲原瓶進(jìn)口紅酒勃朗思(bonvis),我買過兩次,都送了開瓶器和瓶塞的,而且送的開瓶器質(zhì)量很好,重點(diǎn)是酒不錯(cuò)。
1.將黃色扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意,不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽,此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口,就OK了。
宜家紅酒開瓶器用法:首先螺旋尖插入酒塞中然后往上提拉瓶塞時(shí),借用兩個(gè)支點(diǎn),分兩次卡在瓶口,左手一點(diǎn)點(diǎn)往上提。最后快打開時(shí),用手握住整個(gè)瓶口慢慢拔出。宜家紅酒開瓶器帶有控制桿,易于開啟瓶塞,把手上還帶有瓶起子,啤瓶酒也能輕松開啟。
1. T型開瓶器 最簡易的開瓶器之一,形狀是t形,由把手和螺旋鉆頭組成,用法也非常簡單,但它使用起來比較費(fèi)力,往往會(huì)把軟木塞拔斷或弄碎,對(duì)瓶中酒造成污染。
2. 雙臂式杠桿型開瓶器 又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個(gè)可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。
隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按下雙臂,酒塞就被拔出了。
其特點(diǎn)是省力、高效,但不易操作,體積大,不便攜帶,僅適合居家使用。
3. 侍者型開瓶器 俗稱“侍者之友”,是大多數(shù)侍酒師常用的工具。其通常由酒刀(用于割開包裝瓶口的錫箔),螺旋鉆頭和起塞支架組成。
常見的種類有以下幾種:
1.傳統(tǒng)開瓶器:是最常見的紅酒開瓶器,通常由一個(gè)帶有螺旋紋的鑰匙和一個(gè)手柄組成。
2.氣動(dòng)開瓶器:這種開瓶器使用壓縮空氣來打開瓶蓋,通常由一個(gè)帶有氣動(dòng)馬達(dá)的開瓶器和配套的氣動(dòng)工具組成。
3.電動(dòng)開瓶器:這種開瓶器使用電力來打開瓶蓋,通常由一個(gè)電動(dòng)馬達(dá)和一個(gè)手柄組成。
4.手動(dòng)操作的開瓶器:這種開瓶器需要人工操作,通常由一個(gè)手動(dòng)旋轉(zhuǎn)的開瓶器和配套的手柄組成。
5.多功能開一瓶:這種開水瓶可以同時(shí)開啟多種不同類型的 bottle
到此,以上就是小編對(duì)于每天紅酒開瓶器的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于每天紅酒開瓶器的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。