大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于啤酒開(kāi)瓶器ug的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹啤酒開(kāi)瓶器ug的解答,讓我們一起看看吧。
還真有一款好用到讓我想流淚的廚房神器,我家的刀比較頓我也比較沒(méi)有力氣,奈何我又愛(ài)弄餡,所以料理機(jī)是必備的,但是有時(shí)候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,買(mǎi)了一個(gè)貴的直接能把菠菜炸成汁,根本沒(méi)法用,所以分享一款三十塊錢(qián)到手還不會(huì)把餡搞太細(xì)的電動(dòng)絞餡機(jī),真的太好用了,徹底告別手動(dòng)剁餡的命運(yùn),好用到想哭,整的我天天都想包包子做餃子烙餡餅[捂臉],有誰(shuí)想要直接去淘寶買(mǎi)吧,我買(mǎi)的就是塑料款的也很耐用,沒(méi)有異味
所謂“工欲善其事,必先利其器”,人要做好一件事情,總是離不開(kāi)一件好用的工具,廚房里做菜也不例外,那就是很多人口中所說(shuō)的“廚房神器”。
至于說(shuō)這個(gè)廚房神器,好到能讓我流淚,這個(gè)倒還不至于,但是見(jiàn)到這些廚具時(shí)的心情用“滿(mǎn)心歡喜”來(lái)形容,還真不為過(guò)。不過(guò)每個(gè)人心目中的神器肯定是不一樣的,動(dòng)手能力差的,可能喜歡高科技點(diǎn)的、便捷的廚具,更注重廚藝本身的,可能更喜歡實(shí)用性的廚具,下面就來(lái)展示一下我眼中的廚房神器吧。
一,各種開(kāi)好的鐵鍋,便宜但很實(shí)用
廚房里的廚具,最重要的當(dāng)然是各種炒鍋、燉鍋,我對(duì)鍋的理解是這樣的:鍋本身沒(méi)有什么高低貴賤之分,但是要做到兩點(diǎn):一是要知道生鐵鍋和熟鐵鍋的區(qū)別;二是一定要把鍋開(kāi)好。
我廚房里的鍋都是專(zhuān)鍋專(zhuān)用,砂鍋或者生鐵鍋用來(lái)燒湯、燉菜,熟鐵鍋用來(lái)炒菜,關(guān)于開(kāi)鍋和養(yǎng)鍋,我有自己的訣竅。這里首先不建議用不粘鍋,那是西方人發(fā)明的用來(lái)煎東西的鍋,不適合爆炒,再貴的也容易掉涂層,會(huì)做菜的人一般不用。另外,鐵鍋買(mǎi)最普通的就行,不要迷信什么“純手工打造”,關(guān)鍵會(huì)開(kāi)鍋、會(huì)養(yǎng)鍋,看下圖我自己養(yǎng)的一口普通熟鐵鍋,看著就喜慶。
二,油盆和漏勺
我感覺(jué)在廚房里有一套油盆和漏勺,簡(jiǎn)直是太方便了。首先就說(shuō)制作料油吧,有的人也把它稱(chēng)作明油或者蔥油,就是買(mǎi)來(lái)的食用油,用蔥、姜、洋蔥、香菜在里面炸制一下,用這種油炒菜,基本上都能炒出飯店的味道,這就少不了油盆和漏勺這套工具了。
另外還有很多菜品,比如說(shuō)糖醋菜、滑菜、辣子雞等等很多菜,這些菜品都需要事先給食材過(guò)一下油,或者高溫炸制,這里就更少不了這套裝備了。就像飯店的大廚做菜時(shí)念叨的,“熱鍋涼油,油倒出,接著再淋入少許油”,有了油盆和漏勺,炒起菜來(lái)簡(jiǎn)直是太方便了。
另外,很多廚房小白對(duì)于廚藝方面的認(rèn)識(shí)不夠多,認(rèn)為這樣的油不好,不衛(wèi)生,其實(shí)錯(cuò)了,這樣的油更有復(fù)合型香味,至少比外面小攤上的油,要干凈得多。我廚房的油盆和漏勺,見(jiàn)下圖。
三,搗蒜用的蒜臼子
我啥也不說(shuō)了,直接上圖:
是的,說(shuō)的就是這個(gè)東西:
看過(guò)我眾多菜譜的人都知道,我是一刀一鍋?zhàn)咛煜碌娜?,也就是到了去年才開(kāi)始添置些專(zhuān)(花)業(yè)(哨)的東西,所以這個(gè)東西我之前一直知道,但是懶得買(mǎi),因?yàn)橐恢庇X(jué)得為了食材的單一形態(tài)買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的工具沒(méi)有必要。
但是友誼幫我打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
朋友結(jié)束北漂,一堆鍋碗瓢勺帶不回去,尤其帶刀刃的東西,就全送給了我,包括且不限于這個(gè)攪蒜器(還要N個(gè)盤(pán)子、四袋鹽、各種八角大料、辣椒絲辣椒粉干辣椒....)
然后我前幾天做蒜蓉金針菇蒸鱈魚(yú),就用了一次,就引發(fā)了開(kāi)頭那個(gè)截圖的情景。
到此,以上就是小編對(duì)于啤酒開(kāi)瓶器ug的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于啤酒開(kāi)瓶器ug的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。