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2024 10-13 23:24:33

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廣東省江門五邑地區(qū),美食多多,各地方有各地方的特色,美食數(shù)不過來,其中的臺山市食物也同樣出眾。

臺山吊蠔,個(gè)大,口味清甜,爽口,沒有渣。做法多樣,放湯,又可用煎、燒、燜、蒸、爆、浸等方法,都可以制作出鮮美的蠔。蠔最大的特點(diǎn)是鮮味。姜蔥炒,又鮮又香。

臺山五味鵝,最出名的是汶村五味鵝。用純正臺山汶村家養(yǎng)大的鵝,配以用本地生產(chǎn)的醬油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料,鵝香四溢,五味俱全,又充分融合,越吃越香。

臺山都斛椰菜花,由旅美華僑引入,至今已有百多年歷史了。都斛菜花,花大如盆,色白似玉,味甜脆口。廚師常用臘味炒都斛菜花,甜脆鮮香。有人這樣贊美都斛椰菜花:遠(yuǎn)觀如白菊,近看似珊瑚,味鮮甜夾脆,形美入畫譜。

臺山四九牛骨湯,又便宜又好喝,10元一盆的大盆湯,三幾人就餐只需點(diǎn)5元一盆的小盆湯就夠了。這牛骨清湯僅以牛骨熬就,只需小半碗便把麻木已久的味蕾喚醒,讓人寒氣頓消,而鮮香滿口,精神為之一振。再撈出牛骨,放入口中一咬,只覺肉香濃郁,肥鮮軟滑,骨頭的滋味便讓人留連不舍于唇舌。

重點(diǎn)推臺山黃鱔飯,還是廣東臺山歷史悠久的特色揚(yáng)名菜。臺山做黃鱔飯最出名的要數(shù)臺山第一家xx老店。這店煮黃鱔飯要所用的米,是本地所產(chǎn)絲苗米加上本地黃鱔,佐以姜絲、蔥花等調(diào)和而成。黃鱔飯中的黃鱔又嫩又滑,粒粒香軟的大米吃上去口感松軟,味道鮮美,讓人回味無窮。

正宗的臺山黃鱔飯要求鱔與米的份量比例要恰到適處。鱔的肉與骨分離,黃鱔還要去骨后整條完整的。米飯粒粒分明,口感軟綿,黃鱔肉質(zhì)脆軟鮮味,而肉汁都會被米飯吸收。

臺山黃鱔飯看著像炒飯,但吃著并沒有任何的油膩感,只會讓人吃完一碗還想再來一碗。連抗拒吃蔥的人在拌滿蔥的黃鱔飯面前也無法拒絕。

歡迎到臺山來!


雞蓉燕湯是廣西南寧人,每個(gè)家庭最愛食的一個(gè)家常肉湯。說到這個(gè)雞蓉燕湯,是有故事講的呢,舊社會時(shí)代,窮人的日子比較苦,只有逢年過節(jié),才有飽食一餐,但沒有錢,做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發(fā)奇想,做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯,值一提的是,因?yàn)檫@雞蓉燕湯美味可口,不論窮人和富人都很喜歡食用,以至有名的酒樓都佔(zhàn)有一席之位,而都是食客首選。這個(gè)湯的用材是:雞胸200克,瘦豬150克,炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉,放入花生2小勺,鹽適量,攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮,用溫水泡軟,切小塊,用刀將肉皮剁蓉,(三)鍋中加入8oo毫升水,煮水溫?zé)?,將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟,關(guān)小火,打一至二個(gè)雞蛋,在湯中打散攪和,重開小火,攪和湯至糊狀,最後加入胡椒粉,鹽,香油,味精(那時(shí)都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現(xiàn)在這一很傳統(tǒng)的美食,很少有人去做了,今日我寫說得這麼仔細(xì),就希望這一美食能傳承下來。

謝謝老師盛情邀請回答那我就說吧。美食大概有豆腐皮,石屏豆腐最正宗。竹筍,菌子種類繁多,雞樅為菌子之首。撅菜是美味鮮花玫瑰黃菊當(dāng)蔬菜。米線卷粉是當(dāng)?shù)厝藗兊淖類?,豆腐宴各種做法很非富。建水氣鍋??,小鍋米線是正宗的喲,萱威火??腿最出名米酒竹筒飯更飄香更美味,,,總之?dāng)?shù)不勝數(shù)。如果大家道了那里,不僅可以品美食,還可以觀歌舞,比如石屏的海帶腔,煙盒舞蹈原生態(tài)。既品嘗了美味又?賞了美景還觀看了各地民族民間舞蹈何樂而不為。歡迎大家都到美麗的彩云之南來旅游。謝謝大家。????????????????????

陸豐市東海鎮(zhèn)有什么好玩的景點(diǎn)嗎?

河圖嶺。河圖嶺上、或集中或零星地散落了一地青松、南方的松樹四季常青、青綠欲滴的古松久經(jīng)風(fēng)霜的修剪、離地面三四米高的斜枝已經(jīng)剝離、只剩下一柱柱筆直的主干。

龍山正氣。龍山位于陸豐東海鎮(zhèn)市區(qū)內(nèi)、是陸豐市區(qū)的制高點(diǎn)。

玉照公園。玉照公園位于陸城市中心、是由穿城河?xùn)|河中央小島改建而成、與龍山風(fēng)景區(qū)相鄰、是一個(gè)風(fēng)景秀美的河半島公園

東海旅游景點(diǎn)有:曲陽古城、東海森林溫泉度假區(qū)、青松嶺森林公園。

1、曲陽古城

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曲陽古城,位于江蘇省連云港市東??h曲陽鄉(xiāng)境內(nèi)。曲陽古城初建于西漢時(shí)代,距今兩千余年。整個(gè)古城為黃土夯成,當(dāng)年建筑時(shí)留下的層層夯印,現(xiàn)仍歷歷在目。

城墻現(xiàn)今高寬均約5米多,城的輪廓清晰,整體呈鑰匙形,東、北兩邊長160米,西邊長260米,東南方有一缺拐。這里出土了一些陶器、銅印、箭簇等漢代遺物。

東海金廂灘。海水清澈、登望遠(yuǎn)眺、遠(yuǎn)處帆影點(diǎn)點(diǎn),被稱為粵東黃金海岸。除了來觀海,觀奇石,這里還會看見一個(gè)渡海紀(jì)念碑。

東海馬街好玩又好吃。海邊小鎮(zhèn)汕尾沒有燈紅酒綠,沒有商業(yè)化,甚至你直觀都看不到任何特色,只有真切的閑逛,你才能知道它的溫柔待人,它的浪漫。

還可以順便去共光梅園看看,開車過去也不遠(yuǎn),很有特色。青梅成熟季,青梅產(chǎn)品如梅干梅子酒等都很出名。

什么花草植物放在臥室里最合適?

適合放在房間的盆栽:

1、蘆薈:夜間制氧

喜歡美容的人對蘆薈都不會陌生,除了食用、藥用、美容外,蘆薈也會好好履行其“本職”——作為一盆觀賞植物,蘆薈可以完美地融入家中的任何角落,展示其特有的美感。

2、散尾葵:空氣加濕器

對于容易患感冒和鼻竇炎的人來說,散尾葵是不錯的選擇。因?yàn)樗軌蜥尫趴諝庵械乃?,如果臥室內(nèi)放一棵散尾葵,室內(nèi)的濕度可以保持在40%至60% ,堪比一臺空氣加濕器。這可以讓人們的呼吸變得更順暢,從而有助于更快地入睡。

3、吊蘭:去有毒物質(zhì)

吊蘭適應(yīng)性強(qiáng),生長速度非???,而且具有凈化空氣的作用。只需擺放兩天,就能去除臥室空氣中90%的有毒物質(zhì)。對于有灰塵過敏的人來說尤其推薦。

4、垂葉榕:去除地毯污染物

垂葉榕是一種耐熱、耐寒、耐濕的常綠喬木,對光線的要求也不是很嚴(yán)格。垂葉榕也是室內(nèi)植物最好的選擇之一,它可以有效去除地毯和家具中的污染物,例如甲醛、苯和三氯乙烯等。

5、矮棗椰:去二甲苯

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